Schnecken+Frösche=Lecker

Ja, wir haben es getan - Schnecken und Froschschenkel - gegessen. Und: es war echt nicht schlecht, um nicht zu sagen: eigentlich sogar wirklich lecker!! Um ehrlich zu sein, haben auch weder Schnecken noch Froschschenkel einen wirklichen Eigengeschmack, da macht's halt die Soße - und ich glaube, ich werde noch die nächsten 3 Tage nach Knoblauch stinken...
Schnecken kennt man ja eigentlich - kleine schlüpfrige Scheißerchen, wie schon Julia Roberts in pretty Woman zu sagen pflegte. Aber eingelegt in Knoblauchbutter --> sehr gut!

Froschschenkel sind da dann schon was heikler. Sieht im ersten Moment ein bischen komisch aus, wenn man die 8 geköpften kleinen Froschleiber auf dem Teller sieht... man erkennt noch gut die Wirbelsäule und dann die kleinen Schenkelchen mit den Mini-Knochen dran... aber nun gut, jetzt mal kein falsches Mitleid, ein halbes Hähnchen sieht nicht viel besser aus ;-) Schmecken tut beides ähnlich, weisses Fleisch halt, recht knusprig. Allerdings ist nicht wirklich viel dran an so nem kleinen Schenkelchen von nem Frosch... Da war ich schon froh, dass es insgesamt 8 kleine Fröschchen waren, die am Freitag abend für mich in den Kochtopf gesprungen sind!! Feine Sache!!

8 kleine Fröschlein auf meinem Teller

Und alles brav aufgegessen ;-)